蒜泥白肉家常做法,2分鐘學會,拌一拌就吃【精華】

發布時間:2017-04-20 16:37:24 18030人瀏覽 0人參與討論

loveday200

參與題數:2 粉絲:1090 菜譜:5

0人喜歡 0人收藏

  說到最好做最簡單的硬菜,我想到的第一個菜就是蒜泥白肉。這是一道非常有名的川菜,吃起來肥而不膩,蒜香四溢,爽口下飯。

  蒜泥白肉做法簡單,最主要是因為不用炒也不用油,簡單煮一煮拌一拌就能吃。不過,很多人在做蒜泥白肉的時候都有誤區。今天跟大家分享一個蒜泥白肉最簡單的家常做法,看完你就知道怎么做好吃的蒜泥白肉了,說不定你也一直都做錯了。

  蒜泥白肉

  食材:五花肉、蔥、姜、蒜、生抽、香油、白糖

  做法:

  1、五花肉洗凈,放入清水中,燉煮20分鐘

  2、煮肉的時候,可以開始做白肉的蘸料。把大蒜、姜、蔥切成末,放在碗中,加入3勺生抽,1勺香油,1勺白糖,攪拌均勻。

  3、五花肉撈起,瀝干水,切成薄片,擺盤。

  4、肉可以直接放在蘸料里蘸著吃,也可以把蘸料直接淋在白肉上。喜歡吃辣的,也可以自己在蘸料里加入辣椒醬。

  這個做法的關鍵,在于一定要用清水豬肉。很多人在做蒜泥白肉的時候,喜歡在煮肉的時候放入香料。其實這樣做反而會破壞了白肉本身的肉香。蒜泥白肉吃的主要是蒜泥醬料的蒜香,所以原味的肉搭配蒜泥才最好吃。蒜泥白肉的做法可以說非常簡單,而且做好后,絕對是桌上大受歡迎的一道菜,誰會對大塊大塊的肉說不呢?快試著做做吧!

最新參與的用戶

  • 中國品牌網參與話題  1

    兒童節這些小零食你們吃過嗎?

  • 丫丫參與話題  1

    網紅榴蓮你是怎么挑的?

  • 美食達人參與話題  1

    炎熱的夏季,來杯冰鎮杯黃瓜獼猴桃汁清涼一夏吧

  • 四季榴蓮參與話題  1

    一群年輕人派對聚會、節日慶祝的根據地——四季榴蓮

  • 清池參與話題  32

    今晚我們吃炸雞吧

微信公眾號

腾讯qq分彩 巴里| 湾仔区| 北京市| 长顺县| 同心县| 青铜峡市| 弥渡县| 尉氏县| 蓬莱市| 天长市| 汤阴县| 历史| 上高县| 施秉县| 岑巩县| 侯马市| 封丘县| 滨州市| 祁门县| 从江县| 滁州市| 葵青区| 额济纳旗| 大足县| 岳西县| 盐边县| 定南县| 赣榆县| 汶上县| 肃宁县| 兴隆县| 特克斯县| 铁岭市| 忻城县| 西贡区| 泰和县| 海兴县| 新乡县|